目次

• 料理
  • 鶏
  • あひる・鴨
  • その他鳥類
  • 豚
  • 牛
  • えび
  • 魚
  • 野菜
  • 豆腐
  • 麺類
  • 果物・デザート
  • メニュー
• その他

料理

鶏

• オップ・カイ
• オ・ラム・カイ (鶏と野菜のルアンパバン風煮つけ)
• クア・カイ・キン・オン (鶏の生姜炒め)
• ケン・カイ・パック (「鶏菜上湯」)
• チュン・カイ (鶏のから揚げ)

あひる・鴨

• ペット・パッロー (「鴨肉」)

その他鳥類

• ノック・トート (ウズラ)
• ラープ・カイ (七面鳥のミンチサラダ)

豚

• サイコック (ソーセージ)
• ヨー・ムー (ソーセージ)
• クア・パック・サイ・ムー (豚肉入り野菜炒め)

牛

• ピン・リン (牛の舌)
• ピン・シン・グア
• 「牛肉青椒」
• オ・ラム・グア (牛肉と野菜のルアンパバン風煮つけ)

えび

• トート・クン (ウ川の淡水えびの揚げ物)

魚

• ラープ・パー (魚のミンチサラダ)
• トム・ソム・パー (魚のスープ)
• コイ・パー (魚のミンチサラダ)
• クア・パーヘット (魚のきのこ炒め)
• コイ・パー (魚のミンチサラダ)
• パット・サパオ・パー (魚炒め)
• モック・パー (魚のバナナの葉蒸し)

野菜

• 突出しの野菜
• パット・パック・ルアム (野菜炒め)
• ソム・パック (菜っ葉の漬物)
• 突出しの野菜
• カイペン・チェオボン (メコン河の岩のり)
• 赤米のもち米
• ネーム・チュン (春巻き)
• タム・マークフン (青パパイヤのサラダ)
• カリー・パック (ラオカレー)

豆腐

• クア・タオフ・マークレン (「蕃茄豆腐」)

麺類

• ホー・ナム
• 屋台の焼きそば

果物・デザート

• ラオス式ホットコーヒー
• マーク・ファイ

メニュー

• 生ビール屋のメニュー
• ジュース屋のメニュー
• ラオ料理屋のメニュー(1)
• ラオ料理屋のメニュー(2)

その他

• 国立ドンドク大学
• パトゥーサイ (凱旋門)
• ルアンパバン県プークン郡サムニェーク村
• ルアンパバン王宮
• スィー山
• クワンスィーの滝
• ルアンパバン県ルアンパバン郡シェンムアック村
• ルアンパバン県ンゴイ郡
• ルアンパバン県ヴィエンカム郡プティップーン村
• ルアンパバン県ヴィエンカム郡
• ウ川下り
• 市場(ルアンパバン)
• 市場(52km村)
• 13号線山岳ルート